Inspirujące pomysły na zdrowe i smaczne przekąski dla dzieci często bywają wyzwaniem dla rodziców. Nawet ci najbardziej pomysłowi mogą mieć kłopot z przekonaniem swoich pociech do spożywania warzyw i owoców. Poniżej prezentujemy kilka propozycji zdrowych, a zarazem smakowitych przekąsek, które z pewnością zostaną docenione przez najmłodszych.
Znaczna część dzieci nie jest zwolennikami zdrowych posiłków, jednak można znaleźć efektywne metody na to, aby pobudzić ich zainteresowanie nowymi smakami i obalić mit o monotonii i braku smaku w zdrowym jedzeniu. Warto mieć na uwadze, że dla dzieci liczy się nie tylko walory smakowe, ale również estetyka potraw. Dlatego warto zadbać o atrakcyjną prezentację dań, przy użyciu kolorowych serwetek czy dekoracji wykonanych z warzyw i owoców.
Zdrowe przekąski dla najmłodszych – inspiracje
Dzieciom naturalnie łatwiej sięgać po jedzenie, które jest na wyciągnięcie ręki i nie wymaga od nich zaangażowania w przygotowanie. Dlatego warto zastąpić słodkie przekąski owocami lub bakaliami wyłożonymi w widocznym miejscu. Doskonałym pomysłem na zdrową przekąskę są chipsy warzywne przygotowane samodzielnie. Można je wykonać z wielu warzyw, takich jak ziemniaki, bataty, marchewki, buraki czy korzeń pietruszki. Wystarczy pokroić wybrane warzywa na cienkie kawałki i przypiec je w piekarniku, dodając do nich oliwę oraz ulubione zioła i przyprawy, jak sól czy pieprz. Po pieczeniu przez około godzinę w temperaturze 160°C, zdrowe chipsy będą gotowe do spożycia, a dzieci nie będą nawet zdawały sobie sprawy, że zamiast sklepowych chipsów jedzą smaczną, witaminową przekąskę.
Zdrowe przekąski dla dzieci – propozycje na drugie śniadanie do szkoły
W szkolnych sklepikach niestety nadal dostępne są liczne niezdrowe produkty, takie jak batoniki czy chipsy. Dlatego też warto zadbać o to, aby dziecko miało ze sobą do szkoły zdrowe przysmaki pełne witamin, które zaspokoją jego chęć na niezdrowe produkty. Doskonałym tego typu smakołykiem może być domowy batonik musli, do przygotowania którego potrzebne będą różne ziarna, płatki owsiane, suszone owoce i orzechy. Przygotuj batonik, krojąc na małe kawałki orzechy i większe suszone owoce (na przykład morele), a następnie mieszając je z innymi składnikami, takimi jak siemie lniane, sezam, pestki dyni i słonecznika oraz płatkami. Następnie dodaj tyle oleju i jajek, aby wszystkie składniki się połączyły. Gotową masę przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut. Po tym czasie pokrój batonik na paski.
Zdrowe przekąski dla dzieci – owocowe propozycje
Oprócz popularnej sałatki owocowej, warto zaproponować dzieciom szaszłyki z owoców. Ta nietypowa forma podania z pewnością przypadnie im do gustu. Dobre jest też przyzwyczajanie dzieci do nowych smaków i zachęcanie ich do próbowania egzotycznych owoców. Na urodzinach czy innych dziecięcych imprezach doskonale sprawdzi się również roztopiona czekolada, w której dzieci będą mogły moczyć kawałki owoców. Wybierz czekoladę o wysokiej jakości, najlepiej gorzką. Słodkość owoców zniweluje intensywny smak gorzkiej czekolady. Czekoladę pokrój na kawałki i rozpuść w rondelku, którego dno umieściłeś w dużym garnku z gotującą się wodą.