Mamy obecnie sezon truskawkowy, co cieszy wiele osób, które lubią sięgać po te pyszne owoce. Truskawki są popularne ze względu na swoją smakowitość i korzyści zdrowotne. Niemniej jednak, okazuje się, że nie są one odpowiednie dla wszystkich. W pewnych sytuacjach, jedzenie truskawek może prowadzić do poważnych dolegliwości zdrowotnych. Kto więc powinien omijać te miło uwodzące owoce?
Truskawki są owocami, które cieszą się niemałą popularnością z uwagi na swój wyśmienity smak i walory zdrowotne. Można je spożywać same lub używać jako składnik różnorodnych potraw. Są niezastąpione w przygotowywaniu deserów, ciast oraz różnego rodzaju przetworów takich jak soki, kompoty czy dżemy.
Truskawki są prawdziwym skarbnicą witamin i minerałów. Zawierają między innymi witaminy A, C i K, a także witaminy z grupy B. Nie można też zapominać o takich składnikach jak magnez, fosfor, potas, krzem i mangan. Ponadto, obecny w nich błonnik pomaga w procesie trawienia i zapobiega problemom z zaparciami. Innym ważnym składnikiem jest bromelina – enzym, który ułatwia trawienie tłuszczów i węglowodanów oraz pomaga w eliminacji nadmiaru wody z organizmu. Dzięki temu wspomaga spalanie kalorii, co może być pomocne dla osób starających się schudnąć. Truskawki są niskokaloryczne, co sprawia, że są idealnym wyborem dla osób dbających o swoją figurę. Dodatkowo, owe owoce posiadają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.